Sorb'Cier est une marque de glaces s'inspirant des univers fantastiques.
L'objectif de la marque est de faire rêver petits et grands en les emmenant dans l'univers complétement givré du Sorb'Cier.
Le Sorb'Cier est un sorcier se spécialisant dans les sortilèges de glace, ainsi ses adversaires sont transformés en délicieuses crèmes glacées.